Maison Chouf est un concept culinaire que Rashad a lancé à La Colline, où il prépare le dîner pour nos invités sur demande.

Rashad cuisine des plats authentiques en utilisant des ingrédients locaux et biologiques de Bourgogne, ainsi que des produits qu’il rapporte des montagnes du Chouf, où il a grandi, comme de l’huile d’olive bio et des épices maison.

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Menu libanais:
Le menu en 3 plats est composé de recettes d’inspiration libanaise issues de la région du Chouf, située au sud-est de Beyrouth.

Tous les plats peuvent être adaptés aux régimes végétariens / véganes.

💰 Prix : 40 €/adulte – 20 €/enfant

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Notre cave à vins

Si vous souhaitez accompagner votre dîner d’un verre de vin, ou simplement profiter d’une bouteille un autre jour, nous avons une petite sélection de délicieux vins provenant de domaines locaux. Ben se fera un plaisir de vous conseiller.

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Nous espérons bientôt cuisiner pour vous,
Rashad & Ben